Brokoli kaç kalori eder ve Brokoli besin değerleri nelerdir gibi soruların yanıtlarını bu yazımızda bulabilirsiniz. Bu yazıyla birlikte brokoli, brokoli kaç kaloridir, brokoli kaç gram, brokoli besin değerleri nelerdir, brokoli nedir, brokoli faydaları, brokoli zararları, brokoli ne sıklıkla tüketilmeli gibi konularda sizi bilgilendirmeyi amaçlıyor.
Brokoli Kaç Kalori Eder?
Brokoli Porsiyon (Orta) 150 gramında; 39.0 kalori, 3.765 gram karbonhidrat, 4.95 gram protein, 0.3 gram yağ içerir.
Brokoli Besin Değerleri
Brokoli, her Porsiyon (Orta) 150 gramında; 39.0 kalori, 3.765 gram karbonhidrat, 4.95 gram protein, 0.3 gram yağ içerir. her Kase (Orta) 100 gramında; 26.0 kalori, 2.51 gram karbonhidrat, 3.3 gram protein, 0.2 gram yağ içerir. her Kilogram 1000 gramında; 260.0 kalori, 25.1 gram karbonhidrat, 33.0 gram protein, 2.0 gram yağ içerir. her Gram 1 gramında; 0.26 kalori, 0.0251 gram karbonhidrat, 0.033 gram protein, 0.002 gram yağ içerir.
| Besin Değeri | Porsiyon (Orta) | Kase (Orta) | Kilogram | Gram |
|---|---|---|---|---|
| Miktar (gr) | 150 | 100 | 1000 | 1 |
| Karbonhidrat (gr) | 3.77 | 2.51 | 25.10 | 0.03 |
| Kalori (gr) | 39.00 | 26.00 | 260.00 | 0.26 |
| Protein (gr) | 4.95 | 3.30 | 33.00 | 0.03 |
| Yağ (gr) | 0.30 | 0.20 | 2.00 | 0.00 |
| Lif (gr) | 4.50 | 3.00 | 30.00 | 0.03 |
| Kalsiyum (mg) | 157.50 | 105.00 | 1050.00 | 1.05 |
| Potasyum (mg) | 559.50 | 373.00 | 3730.00 | 3.73 |
| C Vitamini (mg) | 172.50 | 115.00 | 1150.00 | 1.15 |
| A Vitamini (iu) | 214.50 | 143.00 | 1430.00 | 1.43 |
| Sodyum (mg) | 27.00 | 18.00 | 180.00 | 0.18 |
| Demir | 1.95 | 1.30 | 13.00 | 0.01 |
Brokoli Nedir
Brokoli, lahana familyasına ait olan ve genellikle yeşil renkte olan sebze bir türdür. Genellikle çiçekleri yenen bu sebze, sağlık açısından oldukça faydalı bir besindir. Brokoli, C vitamini, demir, kalsiyum, potasyum, lif ve antioksidanlar açısından oldukça zengin bir içeriğe sahiptir. Ayrıca içerdiği sulforafan adlı bileşik sayesinde kansere karşı koruyucu etkisi bulunmaktadır. Besin değeri oldukça yüksek olan brokoli, düşük kalorili bir sebzedir ve diyetlerde sıkça tercih edilmektedir.
Brokoli Faydaları
Brokoli, içerdiği yüksek miktardaki C vitamini sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudu hastalıklara karşı korur. Aynı zamanda içerdiği demir ile kansızlık sorununun önlenmesine yardımcı olur. Brokoli, sindirim sistemini düzenler ve kabızlık sorununu önler. Antioksidanlar açısından zengin olması sayesinde de hücreleri serbest radikallerin zararlı etkilerinden korur ve yaşlanmayı geciktirir. Ayrıca brokoli, göz sağlığı için de oldukça faydalıdır ve göz hastalıklarına karşı koruyucu etkisi bulunmaktadır.
Brokoli Zararları
Brokoli genellikle sağlık açısından oldukça faydalı bir besin olsa da bazı durumlarda tüketilmesi sakıncalı olabilir. Özellikle tiroid hastalığı olan kişilerin brokoli tüketirken dikkatli olmaları gerekmektedir, çünkü brokoli tiroid bezinin çalışmasını etkileyebilecek bir madde içerir. Ayrıca bazı kişilerde brokoli tüketimi sindirim sorunlarına yol açabilir ve gaz oluşumuna neden olabilir. Bu nedenle brokoli tüketirken miktarına dikkat etmek ve aşırıya kaçmamak önemlidir.
Brokoli Nasıl Tüketilmeli
Brokoli genellikle haşlanarak, buharda pişirilerek ya da çiğ olarak salatalarda tüketilebilir. Haşlanmış brokoli, diğer pişirme yöntemlerine göre daha yumuşak bir kıvama sahip olabilir. Ayrıca brokoli, zeytinyağı ve limon suyu ile tatlandırılarak da tüketilebilir. Brokoli çorba veya yemeklere de eklenerek besleyici bir öğün oluşturulabilir. Çiğ brokoli ise salatalarda kullanılarak vitamin ve mineral alımını artırabilir. Tüketim miktarı önemlidir, günlük beslenme düzeninde dengeli bir şekilde brokoli tüketmek sağlık açısından faydalı olacaktır.
Sonuç
Sağlıklı bir yaşam sürdürmek için doğru beslenme oldukça önemlidir. Bu noktada diyetisyenler, kişilerin ihtiyaçlarına göre beslenme programları hazırlayarak sağlıklı beslenme konusunda yardımcı olurlar. Sağlıklı bir diyet, kişinin günlük enerji ihtiyacını karşılayacak, vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin, mineral ve diğer besin öğelerini içerecek şekilde planlanmalıdır.
Diyetisyenler, kişinin yaş, cinsiyet, aktivite düzeyi, sağlık durumu, kilo, boy ve diğer faktörlere göre özelleştirilmiş bir beslenme programı oluştururlar. Bu programlar, kişinin ihtiyaçlarına göre belirli besinlerin daha fazla veya daha az tüketilmesini öngörür. Örneğin, yüksek tansiyonu olan bir kişi için düşük sodyumlu bir diyet planlanabilirken, spor yapan bir kişi için daha fazla protein içeren bir diyet uygulanabilir.
Diyetisyenler aynı zamanda kişilere sağlıklı alışkanlıklar kazandırmak için de çalışırlar. Yavaş yemek yemek, daha küçük porsiyonlar tüketmek, işlenmiş gıdalardan uzak durmak, su içmek gibi alışkanlıklar, sağlıklı bir yaşam sürdürmek için önemlidir.
Sonuç olarak, diyetisyenler sağlıklı yaşam için önemli bir rol oynarlar. Sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmak, kilo kontrolü sağlamak, sağlıklı yaşam tarzını sürdürmek ve sağlık problemlerini önlemek için diyetisyenlerin uzmanlığından faydalanmak önemlidir.
Sağlıklı bir diyet programında ölçülü tüketim ve çeşitlilik önemlidir. Kilo kontrolü veya sağlık sorunlarına sahip bireyler, tatlıları tüketirken dikkatli olmalıdır. Bu makalede verilen besin değerleri ve kalori tahminleri yaklaşık değerlerdir. Kesin değerleri öğrenmek için tarifinizi veya ürün etiketini incelemelisiniz.
Yukarıda verilen besin değerleri, Brokoli içeriğine göre değişiklik gösterebilir. Bu nedenle, sağlık sorunlarınız veya kilo kontrolü hedefleriniz varsa, diyetisyen veya beslenme uzmanınıza danışmanız önemlidir.
